Chocolat blanc Solom – Venko

Légère acidité du fruit du tamarinier velours de Casamance.

Venko est une chocolaterie artisanale dans le quartier des Mamelles à Dakar. Nos créations allient les richesses du terroir africain à la plus pure tradition du chocolat belge. Créé par Danuta Nganko, cheffe belgo-congolaise, diplômée en art culinaire de l’Ecole Hôtelière du Portugal, l’ambition de Venko est de proposer sur le marché sénégalais un chocolat d’exception faisant la part belle aux saveurs locales.